Сочельник – последний день Рождественского поста. В пищу в этот день можно было принимать лишь сочиво - размоченные зерна пшеницы с медом и фруктами. Готовить его несложно: стакан пшеничных зерен, 100 грамм грецких орехов, две столовые ложки меда. Зерна истолочь, чтоб очистить от шелухи, промыть и варить из них рассыпчатую кашу на воде. Смешать с медом, добавить орехи. Можно положить в блюдо изюм, фрукты. Сочиво готово. Отсюда и название – сочельник. В сочельник до первой «вечерней звезды» люди даже не садились за стол...

Рождественский Сочельник 6 января – рождественский Сочельник, канун Рождества. Значение святой ночи, появление богомладенца Христа столь велико, что даже ход новой истории и наше летосчисление мы сегодня ведем именно от Рождества Христова. Последний день Рождественского поста считается самым строгим. Православные христиане в этот день ограничивают себя в приеме пищи, посещают храмы и готовят угощения. По традиции до вечерней звезды за стол не садятся и не едят. С появлением на небе огонька стол накрывают...