Еще не так давно список праздничных традиционных блюд был очень скромен, а сейчас же новогоднее меню становится все более разнообразным. Вместо салатов все чаще готовят всевозможные закуски и застолье становится больше похоже на фуршет. Приготовление канапе на праздничный стол занимает минимум времени у хозяйки, зато на столе такая закуска выглядит очень эффектно. Канапе - это маленькие бутерброды различной формы. Они могут быть квадратными, круглыми, треугольными и т.д. Интересных форм можно добиться с помощью форм для печенья в виде звездочек и елочек...