Эта изумительная закуска будет актуальная для любого праздничного стола! Крошечные перепелиные яйца на шпажках, фаршированные кусочками красной рыбы, понравятся всем гостям. Такая закуска не только оригинально и стильно выглядит на праздничном столе, она еще и очень вкусная. Это идеальный вариант канапе для фуршетов и банкетного меню. Готовить фаршированные перепелиные яйца очень просто и быстро. Буквально за 10 минут у вас на столе будет красоваться невероятная закуска на один укус. В преддверии...

Канапе с перепелиными яйцами Ингредиенты: Перепелиные яйца отварить и очистить от скорлупы. Укроп мелко нашинковать, добавить к сыру, хорошенько перемешать. Хлеб нарезать на небольшие квадраты или прямоугольники и слегка подсушить в духовке или тостере. Из рыбы вырезать фигурки такой же формы и размера, как и кусочки хлеба. Каждый хлебный ломтик накрыть кусочком семги или форели. Ложкой или кулинарным шприцем аккуратно выложить сырную массу с зеленью. На сыр положить листочек петрушки и перепелиное яйцо...