Канапе — это маленькие закусочные бутерброды, которые всегда украшают праздничный стол. Несмотря на свою простоту, они элегантны, универсальны и идеально подходят для фуршетов и вечеринок. Название «канапе» пришло из французского языка и изначально означало «диван». Считается, что такие закуски начали готовить в 18 веке, когда появилась мода на изысканные блюда, которые можно было съесть за пару укусов, не пачкая рук. Французские повара использовали маленькие кусочки хлеба с начинкой, напоминая миниатюрные «диванчики» для ингредиентов...

Приветствую дорогие читатели. Поговорим сегодня о закусках. Что такое канапе — это французское «изобретение» и переводится как «крохотный». Это полностью соответствует описанию, так как такая закуска очень маленькая, как говорится «на один зубок»...