История канапе началась во Франции в 17-ом столетии, когда стандарты сервировки стола предполагали подачу маленьких закусок, пробуждающих аппетит, перед основными блюдами. Изначально шпажки использовали не для украшения мини бутербродов, а для удобства при подаче на стол. Так как в большинстве случаев кусочки хлебных гренок, основ для канапе, промазывали слоем паштета, шпажки помогали не испачкать пальцы рук при трапезе...

Как сделать канапе на шпажках, на праздничный стол? Простые рецепты с фото подскажут идеи. Никакое праздничное застолье не обойдется без изысканных и вкусных блюд. Для своих близких приятно приготовить что-то новое и необычное, постараться порадовать, удивить. Канапе – маленькие бутерброды на шпажках, их просто готовить. А оригинальный вид порадует глаз друзей, домочадцев. Иногда перед неожиданным визитом гостей возникает необходимость приготовления закусок на скорую руку. Канапе – хороший выход из положения! Это не только украшение праздничного застолья, но и аппетитная закуска...