Изящные канапе на шпажках на праздничный стол обычно выставляются самыми первыми, и самыми первыми съедаются. Их готовить легко – просто собирайте подготовленные ингредиенты, как детали конструктора, но, чтобы каждое канапе на шпажках стало полноценной закуской, нужно знать правила приготовления этого мини-блюда. Мы знаем и правила, и рецепты. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Даже если за столом соберутся только близкие – 4-6 человек разного возраста – они встретят эффектные мини-закуски с большой радостью. Ведь...

Праздничный стол невозможно представить без маленьких, но эффектных канапе. Эти мини-закуски — настоящая палочка-выручалочка: готовятся быстро, выглядят дорого и всегда исчезают первыми. А если добавить маленькую фишку — оригинальную подачу, неожиданный ингредиент или необычное сочетание — ваши гости будут в восторге. 1. Канапе с креветкой и авокадо Основа — мини-тост или огуречный кружок. Сверху — пюре авокадо с лимоном и креветка. Украсьте половинкой черри. Фишка: слегка подкоптите креветки на сковороде с паприкой...