Новогодняя ночь традиционно становится испытанием для силы воли, а утро 2 января — для домашних весов. Однако встретить праздник можно так, чтобы потом не вспоминать застолье с сожалением. Для этого достаточно слегка пересмотреть привычное меню и заменить самые тяжелые блюда более легкими альтернативами. Опытные хозяйки советуют начать с салатов. Классический майонез легко заменить греческим йогуртом — калорийность блюда при этом снижается в четыре–пять раз. Вкус остается насыщенным, а чувство тяжести после застолья становится заметно меньше...