Променять селедку под шубой на греческий салат в угоду тонкой талии? Когда угодно, но только не на Новый год! Согласны с этим? Тогда читайте, как схитрить и преобразить любимые блюда, чтобы не рыдать на весах после праздников. «Оливье»: 76 ккал вместо 190 В российской интерпретации этот салат готовится из колбасы, вареных яиц, картофеля и моркови, соленых огурцов, консервированного горошка и большого количества майонеза. Его калорийность в среднем равна 180–190 ккал на 100 г. Считаем, что будет, если заправить оливье 10–15% сметаной, йогуртом или домашним диетическим майонезом...

Новогодние блюда можно сделать менее калорийными и более полезными, если заменить некоторые ингредиенты, рассказал диетолог. КСЕНИЯ ПОЛЕЕВА Врач-диетолог, эндокринолог Минского городского клинического эндокринологического центра Владислав Морозик рассказал, как снизить калорийность новогоднего стола. Его слова приводит "БЕЛТА". Разнообразные угощения являются неотъемлемой часть празднования Нового года. Многие из них очень сытные и калорийные. Специалист посоветовал не отказываться от любимых блюд, а сделать их более лёгкими, но не менее вкусными...