Вкусно и красиво! Состав: 1️⃣Лук очищаем и мелко нарезаем. 2️⃣Рис готовим как для суши. *Пачку риса (800гр.) заливаем водой и варим 20 минут на маленьким огне. Огонь выключаем. Накрываем пергаментом и даём настояться рису ещё 15 минут. 3️⃣Кальмары обвариваем в кипятке (10-15 секунд). После остывания очищаем. Часть кальмаров нарезаем. 4️⃣Готовим пооджаркудля риса. Обжариваем лук, добавляем морковь, затем зелёный лук, приправы и на 2 минуты кальмары...

Корзиночки с кальмарами в сметане запеченные под сырной шапочкой. Пончики из кальмаров с чесноком и укропом. Кальмары, запеченные в сырной панировке. Кальмары, отваренные в вине и фаршированные креветками. Азиатская закуска из кальмаров. К закускам из морепродуктов на любом праздничном застолье - особое внимание. Кальмары в этом плане можно отнести к категории самых универсальных и доступных. Они имеются в каждом продовольственном магазине и по цене довольно демократичны. К тому же кальмары - продукт необычайно полезный...