«Родиной этих поэм является Карелия по обе стороны государственной границы Финляндии и России». Элиас Лённрот. «Калевала, или Старые руны Карелии о древних временах финского народа» под таким названием в 1835 году врач и лингвист Элиас Лённрот впервые опубликовал эпос «Калевала»...

Добрый день, друзья! Рождество – особенный праздник, наполненный добром, теплом и уютом. В этот день в доме витают ароматы вкусных угощений, я предлагаю вам испечь рождественский калач с начинкой. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем 150 мл тёплого молока (35 градусов), высыпаем 7 г сухих дрожжей и добавляем 2 ч.л. сахара от общего указанного количества. Перемешиваем венчиком и кладём 4 ст.л. муки. Опара по консистенции должна получится, как густая сметана. Накрываем миску тонким полотенцем и даём постоять 10-15 минут...