Рыбная тарелка - изюминка праздничного стола. Рассказываем, какие виды рыбы сочетать, чем украшать, с чем подавать. Оформление рыбной тарелки в домашних условиях - это просто. Подборка полезных советов, как собрать и оформить рыбную тарелку: Чем украсить и дополнить нарезку из рыбы? Нет точного свода правил, как подается рыбное ассорти...

На праздничный стол можно приготовить разную рыбу. Отличным выбором станет блюдо из сёмги или форели. Но не менее вкусные блюда можно приготовить и из более дешевых сортов. Предлагаю несколько рецептов на выбор. Сёмга в пергаменте Готовится блюдо просто, а блюдо получается нежнейшее. На 1 порцию: Подготовить листы пекарского пергамента по количеству порций, листы должны быть такого размера, чтобы стейк можно было завернуть. На лист выкладываем нарезанный полукольцами лук, затем стейк сёмги. Солим рыбу и кладем ложку масло, поливаем лимонным соком...