На праздничный стол можно приготовить разную рыбу. Отличным выбором станет блюдо из сёмги или форели. Но не менее вкусные блюда можно приготовить и из более дешевых сортов. Предлагаю несколько рецептов на выбор. Сёмга в пергаменте Готовится блюдо просто, а блюдо получается нежнейшее. На 1 порцию: Подготовить листы пекарского пергамента по количеству порций, листы должны быть такого размера, чтобы стейк можно было завернуть. На лист выкладываем нарезанный полукольцами лук, затем стейк сёмги. Солим рыбу и кладем ложку масло, поливаем лимонным соком...

Привет, мои дорогие читатели и гости. Спасибо большое, что вы со мной! Что творится на дорогах! Люди уже совсем не думают о работе, зато вовсю покупают подарки и планируют новогоднее меню (сделала такие выводы, простояв весь день в пробках). Да еще и наша администрация сделала "подарок" - решила разместить уличные гирлянды с пятницу вечером в 17:00 - самое время же, ну! =) Но несмотря на это и на полное отсутствие снега, новогоднее настроение меня не покидает! И я продолжаю делиться с вами новогодними рецептами и сегодня у нас будет рыба в духовке...