Меня часто спрашивают (нет), что немцы готовят на Рождество: есть ли такие же традиционные блюда как оливье, селедка под шубой (лучшее изобретение человечества), бутербродики с икрой и так далее. Я бы сказала, скорее нет, чем да. Есть традиция большого и нарядного рождественского ужина, когда за столом собирается вся семья. Но у каждой семьи — свои фирменные блюда. Что я ела в гостях / что готовят мои друзья: • Gefüllter Tafelspitz (фаршированная отварная говядина) Изначально австрийское блюдо — по легенде император Франц Иосиф ел его ежедневно...

Рождество отмечают во множестве стран мира, у каждого народа свои обычаи, традиции и, конечно, специальное меню. Если вы ломаете голову над тем, что же подать к столу в этот праздник, можно вдохновиться опытом соседей по планете. Швейцария Здесь рождественский ужин невозможен без фондю шиноа: на праздничный стол ставят небольшой котелок с кипящим наваристым бульоном, подают тонко нарезанное мясо и овощи, их на шпажках каждый участник застолья опускает продукты в бульон до готовности, а потом съедает их...