123 прочтения · 1 год назад
Как приготовить праздничные блюда из птицы на Новый год
🎄  Курица, утка, гусь, индейка, перепелки или дичь – частые гости на праздничном зимнем столе.  Мы тратим массу времени на их приготовление и это всегда «гвоздь программы».  Значит, у нас просто нет права приготовить ее невкусно!  Давайте разберемся,  ❓как сделать все правильно:  правильно разморозить, «новое волшебное слово», как мариновать, чем начинить, как приготовить соусы для подачи. И, конечно же,  🎅 Новогодние...
377 прочтений · 1 год назад
Три варианта птицы на новогодний стол: экономный, ленивый и для гурманов
В готовке есть три параметра, которые не могут существовать вместе: высокая скорость приготовления, низкая цена и отменный вкус. Из них можно выбрать только два. Предлагаю вам рецепты птицы, которая всегда получается вкусной, а остальные два параметра остаются на ваш выбор. Вариант 1. Очень быстро, но дороговато Этот рецепт предполагает порционную подачу, вы сможете приготовить горячее буквально за 15-20 минут. Нам потребуется утиная грудка, по одной штуке на порцию: Приготовление: Включить духовку, выставив температуру 200 градусов, тем временем поставить на огонь сковородку...