🎄  Курица, утка, гусь, индейка, перепелки или дичь – частые гости на праздничном зимнем столе.  Мы тратим массу времени на их приготовление и это всегда «гвоздь программы».  Значит, у нас просто нет права приготовить ее невкусно!  Давайте разберемся,  ❓как сделать все правильно:  правильно разморозить, «новое волшебное слово», как мариновать, чем начинить, как приготовить соусы для подачи. И, конечно же,  🎅 Новогодние...

Запеченная птица — идеальное основное блюдо на Новый год. Мы рекомендуем заменить поднадоевшую курицу на гуся, индейку или утку. Далее расскажем, в чем плюсы и минусы других представителей мира пернатых. Гусь Запеченный гусь — одно из самых эффектных блюд на рождественский или новогодний стол. Запечённая целиком птица станет главным украшением стола. Помимо того, что мясо гуся очень вкусное, оно содержит гораздо больше железа и полезных витаминов и микроэлементов, чем говядина, свинина или курица...