Близится год черного водяного кролика, но про тигра тоже не стоит забывать - его надо достойно проводить. Итак, что должно быть на столе в новогоднюю ночь? Однозначно можно сказать, чего не должно быть - крольчатины. Основное меню Итак, мясные блюда. Избегать стоит кроличье мясо, чтобы не обидеть символ наступающего года, и говядину, чтоб не обидеть символ уходящего года. А вот баранина, свинина, птица, рыба - это пожалуйста. Гарнир может быть овощным или же он готовится из злаковых - рис, пшено, крупы...

Новый год ждут все и взрослые и дети, потому что это по истине волшебная ночь, полная теплоты и уюта! Кто-то отмечает новый год шумной компанией в заранее забронированном ресторане, а кто-то отмечает его дома в кругу семьи. Новый год — это ещё один повод для хозяюшки продемонстрировать свое кулинарное мастерство и удивить гостей. Конечно же первым делом следует тщательно продумать меню, причём придётся составить его так, чтобы угодить не только гостям, но и символу года! Давайте разбираться, что...