Для меня праздник Рождества - то вот самое, новое и интересное, что добавилось в моей жизни. Если Пасху мы так или иначе праздновали всегда, то традиции Рождества не было раньше совсем. И тут в Болгарии мы с удовольствием знакомимся с рождественскими традициями и некоторые не меньшим удовольствием сами соблюдаем. Например, традиции празднования Сочельника. На болгарском он звучит как Бъдни Вечер. Бъдни Вечер празднуется 24 декабря. В этот день накануне Рождества вечером всё семейство собирается около трапезы...

Рождественские кулинарные традиции Болгарии Что едят местные жители в сочельник В Болгарии отмечают Рождество 25 декабря по григорианскому календарю. Сочельник — «Бъдни вечер» — не менее важный день для приверженцев традиций. В последний день поста готовят множество особенных блюд. Стол оставляют накрытым до утра, чтобы накормить семейных призраков, а уже в день Рождества постная еда сменяется свининой, колбасами и птицей, десертами и алкоголем. Каждое блюдо в сочельник имеет символическое значение, основанное на верованиях предков...