720 читали · 4 года назад
Болгарское Рождество, которое вовсе не католическое
Дурной тон - начинать статью со слов "У меня часто спрашивают...", даже если действительно часто спрашивают)) Но что делать, если этот вопрос действительно часто задают, и он уже надоел до чертиков? В России Рождество 25 декабря принято называть Католическим...
175 читали · 3 года назад
Рождественские кушанья на столах у болгар и россиян
Рождественские кулинарные традиции Болгарии Что едят местные жители в сочельник В Болгарии отмечают Рождество 25 декабря по григорианскому календарю. Сочельник — «Бъдни вечер» — не менее важный день для приверженцев традиций. В последний день поста готовят множество особенных блюд. Стол оставляют накрытым до утра, чтобы накормить семейных призраков, а уже в день Рождества постная еда сменяется свининой, колбасами и птицей, десертами и алкоголем. Каждое блюдо в сочельник имеет символическое значение, основанное на верованиях предков...