Рождество – это особенный праздник, когда семьи собираются вместе. И неотъемлемой частью праздничного стола являются вкусные пироги. В этой статье мы предлагаем пять популярных рецептов пирогов, которые сделают ваше Рождество еще более незабываемым. 1. Печенье-пирог с ягодами Ингредиенты: - 250 г печенья - 100 г сливочного масла - 500 г свежих ягод (черника, малина или клубника) - 100 г сахара - 2 столовые ложки крахмала Этот пирог – идеальное сочетание печенья и свежих ягод. Сначала приготовьте печенье-основу, смешав его с расплавленным маслом...

Что пекут на Рождество - это каравай, калачи, пироги, выпечка в виде животных и ещё пекли блины. Хозяйки тесто заводили за несколько дней до праздника, ведь тогда не было дрожжей всё ставилось на заквасках. Сегодня поделюсь очень хорошим рецептом теста мне очень нравится с ним работать. В рецептуре очень мало дрожжей, фактически в 4-5 раз меньше чем в обычном рецепте. А суть его в том что опару ставим на ночь. Для опары надо: Всё замешиваем, даём немного дрожжам активироваться и тесто ставим в холодильник на 10-12 часов для дальнейшего холодного брожения...