В этом году мы встречали Новый Год в гостях у родителей. Мама заранее планировала праздничное меню, чтобы оно было вкусное и полезное. На этот раз приготовили всего три салата, никаких классических «шуб» и оливье делать не стали. В последние годы мы как-то стараемся избегать обилия майонезных салатов на праздничном столе. На Новый Год был только один салат, заправленный домашним майонезом – печеночный. Кстати, если домашний майонез есть в небольшом количестве, то он не вызывает ни прибавки в весе, ни тяжести, ни изжоги, проверено на собственном опыте...

Лет 10 назад у нас появилась прочная традиция: оформлять новогодний стол с фантазией. Тогда уже существовал интернет, и кое-какие идеи можно было подсмотреть. Сочиняли сами, кто во что горазд :)) Я сам с большим интересом рассматриваю эти фотографии. Покажу и вам, ведь скоро снова накрывать столы. И кто знает, быть может некоторые идеи вам пригодятся. Кстати, зимой прошлого года вышла первая часть экскурса в новогодние застолья. Смотрите тут, если интересно: Вообще, если сравнивать, столы перетерпели колоссальные изменения...