Дурманящий запах свежей выпечки, хрустящая корочка и мягкий теплый мякиш. Кажется, что хлеб был с нами всегда. Ко дню этого праздника, который ежегодно отмечается 16 октября, хочется сказать «спасибо» всем без исключения пекарям и заглянуть вглубь веков. Там, где история этого продукта переплетается с поразительными фактами и пронзительными поэтическими строками. Представляем 10 ярких фактов о хлебе и стихи в тему. Хлеб, положенный в холодильник, черствеет в шесть раз быстрее, чем тот, который хранится при комнатной температуре...