Салаты на Новый год – это наше все! Мы готовим их помногу, весело едим под звон курантов, запивая шампанским, и продолжаем пировать первого января. Здесь мы собрали топ-30 лучших на все вкусы: мясные и рыбные, вегетарианские и веганские, популярные и эксклюзивные. Все рецепты описаны подробно, пошагово и в разных вариантах. Хотите вегетарианский оливье? Пожалуйста! А «шубу» без селедки или под муссом? Все это у нас есть! Заходите, будем вместе готовиться к празднику. Содержание Салаты заправляются...

На Новогодний стол обязательно приготовлю салат с индейкой, апельсинами и сыром. Салат получается сытный благодаря мясу птицы, сочный и ароматный за счёт пекинской капусты и кусочков апельсина. Сдержанный вкус куриного мяса дополнен нежной сырной ноткой и сочными кисло-сладкими кусочками апельсина. Как готовить: Нарезаем соломкой пекинскую капусту и перекладываем в миску. Выдавливаем через пресс пару зубчиков чеснока, добавляем майонез и перемешиваем. На тарелку устанавливаем кулинарное кольцо (18 см) и ацетатную пленку и выкладываем первым слоем пекинскую капусту...