Привыкли подавать к мясу обычное пюре, макароны и гречку? Мы расскажем, как разнообразить ваши повседневные гарниры, сделать их красивыми, аппетитными и, конечно же, правильными. Ведь слово «гарнир» в переводе с французского означает «украшать»...

Сразу 5 лучших вариантов. Они лучшие, так как у плиты стоять долго не надо, но все мясо получается очень вкусное и нежное, оно просто тает во рту. И способы приготовления не совсем обычные. Покажу варианты на плите и в духовке. 1. Мясо в пергаменте. Проще и удобнее способа не бывает. Беру мякоть свиной лопатки (можно брать и на кости). Подходит любая часть, но мясо обязательно должно быть красного цвета, такое мясо будет нежным. Посыпаем со всех сторон солью, сушеным чесноком (3 ч. л.), смесью перцев (2 ч...