Рождество в Норвегии начинается с 23 декабря. В этот день отмечается "маленький канун Рождества" . И как бы вы думали он отмечается? Генеральной уборкой сначала на рабочем месте, а потом дома и после этого дом украшается и наряжается ёлка. Блюда для праздничного стола для нас, мягко говоря, непривычные, но есть вполне логичное объяснение почему блюда именно такие, а именно то что запас на зиму,вырастил (не только овощи, но и скот) или какую рыбу поймал, то и будет на праздничном столе. Всё идёт в ход, ничего не выкидывается...

Для большинства норвежцев Рождество — самый любимый и почитаемый праздник. Как известно, лютеранская церковь считает Рождество важнейшим торжественным событием. Подготовка к Рождеству начинается в Норвегии уже в ноябре, и тон здесь задают магазины и средства массовой информации. Для большинства норвежцев предрождественские приготовления начинаются за четыре недели до Рождества — в так называемое время Адвента (adventtiden). В это время норвежцы планируют подарки родственникам и друзьям, делают заготовки для рождественского стола и думают о ёлочных и собственных украшениях...