Всем привет, дорогие читатели и подписчики! Думал я на днях, что же приготовить на стол как основное блюдо? Птица надоела, мясо по французские и иные варианты - тоже. И тут друг мне сам того не думая подсказал - езжай мол в магазин, там сейчас скидка на мраморную говядину! В общем - купил я 2,5 кусок глазного мускула. И буду делать из нее стейки! 😃 Значит надо будет нам нарезать куски толщиной 3-4 см. Далее, соль, перец по вкусу, смазываем маслом сами стейки и на огненную сковороду! Сковороду маслом не смазываем...

Что такое ТРАДИЦИИ? Термин «традиция» образован от латинского слова traditio, которое можно перевести как «передача» или «наследие». Традиция – это система норм и образцов поведения, которой придерживается обширная группа людей. Формируясь на основе накопленного опыта и знаний многих поколений, она представляет собой значимую часть культуры. У венгров — свои традиции. В том числе и на Новый год, который они называют Сильвестром. В память о католическом святом, который скончался как раз 31 декабря накануне 336 года нашей эры...