На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, нарезанный полукольцами, добавив щепотку соли и пищевую соду на кончике ножа. Обжариваем до мягкости лука. Убираем сковороду с плиты. Мясо нарезаем на стейки толщиной примерно 2 сантиметра. Просушиваем бумажным полотенцем и смазываем растительным маслом. Обжариваем мясо на сильно разогретой сковороде по две минуты с каждой стороны. Обжаренные стейки перекладываем в глубокий противень. Каждый кусок присаливаем, перчим, присыпаем копчёной паприкой...

До нового 2023 года остались считанные дни. Каждая хозяйка стоит перед выбором какое горячее выбрать на новогодний стол. В год Кролика готовим всё кроме самого кролика. Остановим свой выбор на свинине. Предлагаю воспользоваться готовым маринадом. Пребывая в маринаде, мясо становится мягким и ароматным. После приготовления, а именно запекания свинина ну очень сочная. Это блюдо готовится быстро, с минимумом затрат. Достаточно взять кусок свинины и готовый маринад. Как приготовить сочную свинину на новогодний стол? Ингредиенты: Мясо для этого блюдо выбирайте по нескольким категориям...