Или что едят голландцы на праздниках Поскольку писать серьезные посты перед Новым годом дело абсолютно гиблое, расскажу вам лучше про традиционную голландскую праздничную еду — благо ее не так много :) Горячее Самым-самым-самым традиционным голландским горячим блюдом является, конечно же, Stamppot — это вполне себе понятная нам толченая картошка с добавлнием каких-нибудь овощей, “украшенная” большой копченой сарделькой. Выглядит это примерно так: Вариантов, как можно приготовить Stamppot — множество...
Любое торжественное застолье в Нидерландах, особенно если оно происходит не в кафе или ресторане, а дома, в семейном кругу того или иного охвата или при приглашении близких друзей, коренным образом отличается от такого же российского. Чем? Культура хождения в гости Естественно, никто, придя в гости или приглашая гостей, не выложит содержимого такой банки прямо на стол в тарелке. В Нидерландах давно сложилась своеобразная культура поедания такого рагу, и заключается она в том, что хлебопекарни выпекают этакие хлебные корзиночки...