Любое торжественное застолье в Нидерландах, особенно если оно происходит не в кафе или ресторане, а дома, в семейном кругу того или иного охвата или при приглашении близких друзей, коренным образом отличается от такого же российского. Чем? Культура хождения в гости Естественно, никто, придя в гости или приглашая гостей, не выложит содержимого такой банки прямо на стол в тарелке. В Нидерландах давно сложилась своеобразная культура поедания такого рагу, и заключается она в том, что хлебопекарни выпекают этакие хлебные корзиночки...

Новый год – это время волшебства, подарков и, конечно же, вкусных блюд. Одним из самых популярных и традиционных блюд на новогоднем столе является оливье. Но помимо оливье, существует множество других кулинарных традиций, которые делают этот праздник особенным. В этой статье я расскажу о пяти интересных фактах о новогодних блюдах, которые помогут вам разнообразить ваш праздничный стол и сделать его еще более вкусным и запоминающимся. Новогодние блюда имеют глубокие исторические корни. Например, оливье был придуман в 1860-х годах русским поваром Люсьеном Оливье...