951 читали · 1 год назад
Московская кухня: викторина от Активного гражданина. Ответ
Вопрос 1 Назовите сорт варенья, который был признан самым необычным на площадках фестиваля в 2022 году. Гречневое варенье Вопрос 2 Назовите старейший действующий ресторан Москвы с русской кухней. Ресторан «Яръ» Вопрос 3 Какой главный ингредиент торта «Москва»? Вареное сгущенное молоко Вопрос 4 Сколько видов блинов могли попробовать гости фестиваля «Московская Масленица» в этом году? Более 50 видов блинов Вопрос 5 Какое...
11 месяцев назад
Гастрономическое путешествие в Рождество: исторические блюда и современный вкус
В столице проходит юбилейный фестиваль «Путешествие в Рождество» уже десятый раз. Организаторы мероприятия представили гастрономическую программу, которая охватывает период от допетровской эпохи до настоящего времени. Гостям будут представлены исторические блюда, приготовленные по старинным московским рецептам. Меню включает в себя периоды от допетровской эпохи до наших дней. Гостей ждет уникальная атмосфера, где они смогут почувствовать дух различных временных периодов. На площадках фестиваля гостям...