Чем отличается рождественский стол от новогоднего? Какие блюда обязательно должны на нем присутствовать? О чем можно говорить за рождественским столом, а какие темы лучше не поднимать? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в новом выпуске спецпроекта "Лучшие новогодние рецепты" подкаста "PODОЛИВЬЕ". Если для большинства хозяек составление новогоднего меню, как правило, не вызывает затруднений, то с рождественским столом дело обстоит несколько иначе. Неудивительно, ведь в советские годы православные праздники, как и сама Церковь, были под запретом...
Светлое Рождество Христово – не только великий православный праздник, но и день, когда за одним столом собирается вся семья от мала до велика, чтобы поделиться друг с другом большой радостью. А значит, и рождественский стол должен быть обильным и щедрым. Мы собрали для вас несколько традиционных рождественских рецептов русской кухни. Сочиво К застолью начинали готовиться в сочельник, ведь по традиции к празднику должно быть подано как минимум 12 блюд – по числу святых апостолов. Тогда и год обещает быть сытым да урожайным...