Оранжевые сливки. Всем хочется как можно больше сохранить свой урожай. Особенно хочется этого нам, жителям Сибири и других холодных регионов с коротким летом, когда в сентябре – октябре – уже возможны заморозки, а в ноябре уже зима...

Томаты из магазина, во-первых, невкусные, во-вторых, дорожают с каждым днем. Поэтому многие огородники стремятся вырастить помидоры, которые можно было бы хранить несколько месяцев. Какие сорта томатов можно долго хранить? Обычно в публикациях на эту тему мелькают одни и те же названия сортов и гибридов. Вы наверняка увидите такие сорта, как Новогодний, Лежкий, Лонг Кипер, Снегопад, Зазимок, Жираф и некоторые другие. Казалось бы, можно выбрать один-два сорта (гибрида) и выращивать их. Однако не все так просто в этой теме и мне хотелось бы разобраться с ней...

Вот не поверите, искал для себя новости про необычные томаты, которые прямо хочется посадить. И наткнулся на занимательный сайтик, и все там есть и даже не поверите томаты, которые могут храниться буквально до Нового года в свежем состоянии и даже до нового урожая. Описание сорта, который меня подвиг на написание в конце статьи. Собственно, тут же встает такой вопрос, а насколько такое возможно. Конечно, кто-то скажет, что такое невозможно, и ошибется. Я проводил опыты по хранению томатов, и пришел...

Какие выбрать вкусные помидоры, чтобы при этом они долго хранились. Смотрите на пакетиках семян, чтобы было написано хорошая лежкость и дозаривание. Как сохранить помидоры до нового года? Я никогда не задавалась этим вопросом. Обычно все помидоры я раздавала, после завершения сезона. В этом же году у меня было очень много помидор. Часть раздала, часть излишек продала, часть засушила, часть на кетчуп и еще остались дозариваться. И личным опытом, методом проб и ошибок, я сохранила помидоры...