Салаты на Новый год - отдельный пункт в новогоднем меню. Им всегда уделяется максимум внимания. Помимо неизменных (Оливье, селедка под шубой и так далее) хозяюшки всегда хотят удивить близких и гостей чем-то оригинальным. Совсем скоро начнется та волшебная предновогодняя суматоха. Напомню, что совсем недавно я составила для вас интересное и разнообразное меню на Новый год. А сегодня мне хотелось бы более масштабно охватить тему салатов. Поэтому, я подготовила для вас целый список самых вкусных и оригинальных рецептов...

С таким предновогодним настроением, рассажу о некоторых вкусных, легких салатов на праздничный стол!   1. Салат «Абрикосовое чудо» • 7-8 абрикосов  • 2 яблока (лучше зеленых)  • 8-10 листьев салата  • 50г. сыра  • 2-3 ложки абрикосового сока  • 2ст. ложки яблочного сока  • 1/2ч. ложки меда  • несколько веточек кинзы  Абрикосы вымойте, разрежьте каждый плод пополам и удалите косточки. Смешаете в чашке сок абрикоса и яблока с мёдом. Поместите в полученную смесь половинки а брикосов и дайте постоять около 30 минут...