Вот и приближается Новый год! Новый год – это мой самый любимый праздник и каждый год я к нему готовлюсь. По сложившейся традиции, из года в год, я публикую подборку из самых лучших рецептов на Новогодний Стол, которые я буду готовить на стол. На смену года Водяного Тигра придет год, который в восточном календаре соответствует Водяному Кролику. Это животное будет покровителем 2023 года, поэтому встретить его нужно подобающим образом – и при подборке рецептов для праздничного стола обязательно надо учесть предпочтения и вкусы травоядного зверька...
Простые салаты на Новый год 2023 будет готовить каждая хозяйка. Ведь время на подготовку праздника всегда остается мало. Сейчас красиво накрыть стол можно легко, справится даже начинающая кулинарка. Составить новогоднее меню можно так, что приготовление праздничного ужина займет всего пару часов. Разнообразие простых рецептов салатов велико: можно приготовить вкусный праздничный ужин на Новый год легко, быстро и из доступных продуктов. Для новогодней ночи достаточно заготовить колбасу или ветчину, мясо курицы, сыр, яйца, майонез или растительное масло и у вас уже готово вкуснейшее сытное блюдо. А если купить морепродукты, такие как кальмары, креветки, крабовое мясо или палочки и дополнить их фасолью в банках, сладкой кукурузой, зеленью и свежими сочными овощами (помидоры, огурцы, перец болгарский), то можно приготовить множество легких и свежих салатиков для веселого праздника. Стоит отметить, что наступающий Новый год 2023 пройдет под покровительством Черного Водяного Тигра, поэтому заготовьте на стол как можно больше зелени, мяса и свежих овощей. Простой рецепт салата с креветками на Новый год 2023 Салат из креветок чаще всего готовят на основе смеси зеленых листьев салата, добавляют томаты черри и медово-горчичный соус. Но креветки также великолепны при приготовлении фруктовых салатов с азиатской холодной лапшой. Продукты: Коктейльные креветки — 15 шт.; помидоры черри — около 10-12 шт.; Салатный Микс (руккола, шпинат любая зелень); масло оливковое — около 4 ст.л.; горчица в зернах — 1 ч.л. (для тех кто любит поострее, можно взять немного больше. Остроту регулируйте на свой вкус); жидкий мед — 1 ч.л.; соль и перец по вкусу. По желанию: специи, лимонный сок, сухарики. Способ приготовления: Креветки для коктейлей тщательно очистите и обжарьте на оливковом масле. Можно для вкуса при обжаривании добавить любимые специи (подойдут любые «для креветок и рыбы» или «томаты с оливками»). А после — слегка сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком. Помидоры разрезать пополам. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло с горчицей, медом и приправьте солью и перцем. Помытый и порванный на кусочки салат выложить в миску. Добавьте помидоры, выложите креветки и полейте приготовленным соусом. При подаче украсьте сухариками. Простые салаты из креветок могут стать как отдельным блюдом, так и дополнением к праздничному ужину на Новый год.