К 25 декабря пряный дух католического Рождества окутывает всю Европу. Повсеместно царит праздничное настроение, наряжаются ёлки, разворачиваются ярмарки, проводятся рождественские богослужения, благотворительные аукционы, детишки считают дни, открывая окошечки адвент-календаря...

Рождество — один из самых долгожданных дней в русской культуре, отмечаемый по православному календарю 7 января. Этот день наполнен не только духовным смыслом, но и богатыми традициями, включая праздничный ужин, который собирает всю семью за одним столом. Однако и Сочельник, предпраздничный вечер Рождества, не менее значим и символичен. Давайте углубимся в традиции и узнаем, какие блюда и обычаи сопровождали рождественское празднование на Руси. Исторический экскурс В Сочельник начинались подготовки к праздничному застолью, которое  славилось разнообразием блюд...