Знакомая ситуация: до праздника остается день-два, а список дел только растёт. Особая проблема на кухне – хочется и стол закрыть по-королевски, и сама не упадешь с ног от усталости. А ведь так хочется встретить гостя свежей и отдохнувшей! К счастью, не обязательно готовить всё в последний момент. Многие праздничные блюда можно приготовить за несколько дней до торжества, и они не только не теряют вкуса, но и становятся еще вкуснее. В этой статье я поделюсь семейными проверенными рецептами, благодаря...

Добрый день, друзья! Продолжаем подбирать меню на Новый год и сегодня у нас очереди закуски: простые, красивые и очень вкусные. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для первой закуски вырезаем из моркови звёзды. Я делаю это при помощи вырубки для печенья. Кстати, для куриного супа иногда заморачиваюсь и морковь также вырезаю звёздами, но только делаю их тоненькими. Из хлеба вырезаем кружочки (хлеб можно брать любой). Свежий огурец при помощи тёрки нарезаем на тонкие ломтики. Смотрите, кусочек огурца у меня даже просвечивается...