В каноны восточного календаря можно не верить, но что касается новогодних блюд — их стоит знать. Разберемся, что готовить на новый 2023 год кролика, какие новогодние блюда особенно понравятся символу года и гостям за столом. Важно учитывать, что 2023 — год не только кролика, но и кота. В некоторых странах востока, к примеру, во Вьетнаме символом года считается кот. Также при выборе декора может быть полезной информация о том, какой цвет у кролика-символа года. 2023 год считается годом Черного водяного кролика...

Мягкий пушистый зверёк – вегетарианец. Поэтому хорошо, если на праздничном столе будет больше не мясных блюд. Порадует кроля морковь и капуста – можно в квашеном виде, можно приготовить по корейским рецептам, можно раздобыть пекинскую версию. Главным украшением стола должна стать зелень – петрушка, кинза, укроп, листья зеленого салата, рукола, базилик, лук. Если хочется приготовить мясо, то выбирайте белые сорта – курица, индейка, рыба, перепел. Свинину и говядину можно, но осторожно. Желательно, не бифштекс с кровью...