Вот и приближается Новый год! Новый год – это мой самый любимый праздник и каждый год я к нему готовлюсь. По сложившейся традиции, из года в год, я публикую подборку из самых лучших рецептов на Новогодний Стол, которые я буду готовить на стол. На смену года Водяного Тигра придет год, который в восточном календаре соответствует Водяному Кролику. Это животное будет покровителем 2023 года, поэтому встретить его нужно подобающим образом – и при подборке рецептов для праздничного стола обязательно надо учесть предпочтения и вкусы травоядного зверька...

Вроде бы, только вчера встречали 2022 г., а уже меньше чем через неделю, будем встречать 2023 г! Хочу поделиться с вами своим Новогодним меню. И если вам из него что-то понравится, я буду только рада. Закуски, салаты, горячее,десерты, торт – я в своё меню постаралась включить всё, но без фанатизма ☺️ Итак начнём. 🔺Закуска 1.  Красная рыба (форель, сёмга, горбуша) которую солю по новогоднему рецепту. Может быть, кто-то скажет, что добавки могут забить вкус рыбы,  но это не так. Все дополнительные ингредиенты только подчёркивает вкус красной рыбы...