До Нового года осталась ровно неделя, на пороге начало нового десятилетия. Если вы еще не решили, что приготовить и в каком стиле устроить праздник, мы предлагаем вспомнить, как это делали еще пару десятков лет назад. О том, какими блюдами на Новый год баловали себя и гостей, расскажем в сегодняшней статье. 🥂 Оливье Как только большевики захватили власть, буржуазный салат сразу стал народным достоянием. Правда половину, а то и больше продуктов пришлось убрать, ибо денег на все многим попросту не хватало...

Новый год был самым любимым праздником у советских людей, его очень ждали и в каждой семье к нему готовились намного заранее чем сейчас. Для хозяек это было без преувеличения сложное испытание, много забот лежало на плечах женщин, нужно было продумать меню исходя из бюджета семьи, приступить к поиску продуктов, при этом если в семье были дети маме надо было участвовать в предновогодних мероприятиях: подготовке к утренникам, проявить творчество и сшить новогодний костюм Зайчика, или Снежинки, пойти с ребенком на ёлку...