Я опять к вам с «елочкой», на этот раз несладкий вариант. В морозилке всегда держу слоеное тесто вот для таких пирогов-закусочек. Для быстрого варианта можно накрутить просто палочки-спиральки для семейного чаепития. Основные
тесто слоеное бездрожжевое - 325г
тыквенные семечки - 2горсть
сыр пластинками - 5шт.
чеснок - 1зубчик
приправы - 2ч. л.
соль - 1по вкусу
яичные белки - 1шт.
Дополнительно
яичные желтки - 1шт.
сливки - 2ст. л. Шаг: 1 Выкраиваем елочку из готового размороженного слоеного теста...
👉 Вам понадобится (для 1 ёлочки): Для теста:
• Молоко - 250 мл
• Сахар - 20 г (1 ст. л.)
• Соль - по вкусу
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 380 г
• Дрожжи Dr. Bakers - 1 упаковка (7 г)
• Сливочное масло - 60 г
---
Для начинки:
• Свежий шпинат - 50 г
• Любой твердый сыр - 20 г
• Сыр брынза или фета - 20 г
• Кунжут Dr. Bakers - для посыпки
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Сухой розмарин - по вкусу
• Мягкое сливочное масло - 20 г
---
Для смазывания:
• Желток - 1 шт.
• Молоко - 1 ст. л 👉 Способ приготовления: ① В чаше смешиваем теплое молоко, сахар, соль и яйцо...