Всего за неделю можно вырастить полезную витаминную зелень на подоконнике и вполне можно успеть это сделать к Новому году. Для употребления в пищу нежные зеленые ростки срезают уже на 5-7 день от появления всходов, всходы появляются на 2-3 день. Нежный кресс-салат обладает приятным островатым, пряным вкусом, идет в любые салаты в качестве витаминной добавки и украшения, идеально к творогу, любой закуске, к рыбе или мясу. Кресс-салат обладает максимальным набором полезных для человека набором витаминов...

Зима в этом году особенно не торопится вступать в свои права, чередуя лёгкий морозец с оттепелями, снегопады с дождями. Такая погода навевает сонливость – уж очень за окном серо и хмуро. Требуется витаминная подзарядка. Чтобы её получить, необязательно бежать в магазин или аптеку. Если создать благоприятные условия, к новогоднему столу можно успеть вырастить свежую зелень. Такое угощение станет отличным лекарством от хандры. На домашней грядке, в принципе, хорошо себя чувствует большинство зеленых культур: укроп, шпинат, петрушка, лук на перо...