Скоро наступит тот период времени, когда "не ешь - это на новый год" и "ешьте, а то испортится", как выжить в этот непростой период и чтоб хронические заболевания не дали о себе знать? Про всё это поговорим сегодня. Читайте до конца статью, делитесь ею, чтобы выживших было как можно больше)) Для врачей в каникулы всегда непростое время: травмы, отравления, обострения хронических болезней, особенно в опасности многие внутренние органы. Напомню основные правила, которых стоит придерживаться, чтобы все внутренние органы были в порядке в период каникул...

Чаще всего в новогоднюю ночь травятся салатами и заливным. Дело в том, что их нельзя хранить долго. Срок их хранения от 6 до 24 часов. Не стоит готовить с запасом. Опасны также продукты без термической обработки, например, сырая рыба. Она может быть заражена паразитами. Тщательно надо мыть также зелень и фрукты. Антирейтинг новогодних блюд На первом месте – майонез. Он опасен тем, что дает сильную нагрузку на поджелудочную железу и печень. Лучше заменить майонез легким йогуртом или сделать его собственными руками...