Праздники - это неотъемлемая часть нашей жизни. И, пожалуй, ни один праздник не обходится без застолья. Так вот, возникает такой вопрос: праздник в первую очередь для кого? Для гостей, которые придут и сядут за накрытый стол или для хозяев, которые покупают продукты, готовят блюда, сервируют и накрывают тот самый праздничный стол? И чтобы праздник действительно удался, нужно учесть все нюансы. С чего начинается подготовка к празднованию какого - либо события? Конечно, с составления списка гостей и меню...

Ну что, на хамон, икру, утиную ножку конфи или хотя бы холодец с оливье можете даже не рассчитывать. Хотя утка на столе иногда бывает. Но по большим праздникам и у жителей крупных городов, которые чуть более обеспечены и у них есть где купить чуть больший ассортимент продуктов, чем в глухой провинции. А так, на столах обычных людей в праздники и именины довольно-таки однообразный и примерно одинаковый набор блюд. И одним из них будут маринованные (или просто свежие) ростки сои, как на первом фото...