Строганина из свежемороженой рыбы и оленины, суп с мукой – главные новогодние блюда зимнего волшебника Крайнего Севера – Ямал Ири. Его имя в переводе с ненецкого языка означает Дедушка Ямала. Живет он далеко-далеко в маленьком поселке, затерянном среди бескрайних снегов. Он, как и его брат Дед Мороз, без устали творит добрые дела. Вы о нем слышали? Нет? Тогда наша статья к вашим услугам! А бонусом к ней – рецепт традиционного северного супа с мукой. Ямал Ири дарит детям праздник Дети всего Ямала его обожают...

Ямальский Дед Мороз Ямал Ири появился на свет вместе с рождением ямальской тундры и Полярного Урала. Наделен он волшебной силою, переданной ему добрыми духами Севера. Большую часть времени Правитель Лукоморья проводит в трудах и заботах в своей резиденции в ямальской тундре. Просыпается рано утром, умывается ледяной водой, облачается в малицу и выходит на прогулку по своим сказочным владениям. Всегда берет собой Ямальский Дед Мороз волшебный посох, изготовленный из дерева и украшенный изысканным орнаментом...

Моё знакомство с настоящим Дедом Морозом, тем самым, что живёт в Великом Устюге, произошло в далёком 2009 году. Тогда я работал на городском телевидении, и самый популярный дедушка России заглянул в гости к нам в студию. Я даже и не подозревал, что знакомство произведёт на меня такое впечатление. Мне было 26 лет, а радовался я, как маленький ребёнок. Сразу проснулись детские чувства, когда папа наряжался Дедом Морозом и дарил заветный подарок. Настоящее волшебство. Российский Дед Мороз пришёл к нам в гости не один...

Ямал Ири – так зовут доброго ямальского волшебника, Правителя Лукоморья. Он появился на свет вместе с рождением ямальской тундры и Полярного Урала, а волшебной силой его одарили добрые духи Севера. Символами его власти являются деревянный посох, украшенный искусной резьбой и волшебный бубен. Посох умеет исполнять любые желания, а бубен – источник энергии и силы, проводник в волшебный мир. Каждый день Дедушка Севера проводит в делах и заботах, ведь ямальская тундра большая, везде успеть надо...