Новогодний (рождественский) стол на Руси до середины XIX века отсутствовал, значит не было никакого и новогоднего меню. А вот рождественский стол существовал. Он украшался молодым поросенком с гречневой кашей или гусем с яблоками или квашеной капустой. При Петре I преимущественным на празднике был не стол, а бал – маскарад. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ (НОВОГОДНИЙ) СТОЛ XIX ВЕКА Начало XIX века В начале XIX веке в знатных домах новогодний стол украшался поросенком, жареными пулярками, телячьим фрикасе, отварной форелью в вине, тельным из ершей...

Приветствую всех любителей истории и историй, путешествий во времени и пространстве и просто заглянувших на огонек! На дворе декабрь и Новый год - этот любимый всеми праздник волшебства и новых надежд - уже совсем близко. В преддверии нового года предлагаю вам исторический экскурс в историю этого древнего праздника, чтоб узнать какие изменения в датах и обычаях его празднования произошли за тысячи лет   Его существования. Доподлинно не известно, когда праздновался Новый год в языческой Руси. Один...