Разнообразные мясные блюда по рецептам, найденным в интернете, я готовлю не первый раз. Все-таки живем мы в век технологических прорывов, и кулинарные книги уже не так сильно нужны в кулинарном деле, как это было лет двадцать назад. И по моим наблюдениям самые вкусные результаты получаются как раз в тех случаях, когда находишь что-то нестандартное, или так называемый "семейный рецепт". В общем, так получилось и в этот раз. Увидев в одной из социальных сетей, новый для себя способ запекания свиных ребрышек "на банке", просто не смог устоять и решил воспроизвести его на своей кухне...

Свиные ребрышки - мягкие и ароматные, хорошо пропитанные маринадом, приготовленные в духовке. Три способа запекания: открытыми, в фольге и в рукаве для запекания. Одинаково румяные и аппетитные. Свиные ребра – беспроигрышный вариант хорошего обеда или ужина. Их жарят, тушат, запекают – чего только не делают, ведь это основа многих сытных блюд: тушеной капусты, картошки, рагу. Но сегодня ребрышки выступят в качестве полноправного блюда. Грудинку, а точнее, верхнюю ее часть любят за нежную и сочную мякоть, которая буквально тает во рту...