Осторожно! Аромат от приготовления этого блюда может привести к вам нежданных гостей :) Двенадцать лет назад, у моей средней дочери была аллергия, как я выражалась, "на жизнь": у малышки краснели щечки почти от любой еды и ручки от контакта с одеждой, постиранной чем-либо, кроме натертого детского мыла. В течении полутора лет дочь, а с ней и мы за компанию, из мяса ели только молодую телятину и кролика. Была и другая, не мясная пища, но мяса другого не было. Даже диетическая индейка быстро появлялась на щеках красивым красным цветением...

Когда и как вводить мясо малышам? Какое выбрать и как приготовить? Лучше, чем опытная мама, никто не расскажет. Екатерина поделилась лайфхаками приготовления мяса, а также несколькими простыми рецептами мясных блюд для детей. Когда детям надо было вводить в прикорм мясо, я начала читать, какое легче усваивается детским организмом и какое полезнее для детей. Я остановилась на курице, кролике и индейке. Кстати, недавно узнала, что если размораживать мясо в воде, то теряются все полезные вещества, лучше разморозить на полочке в холодильнике или оставить на ночь на столе...