Любая хозяюшка знает, что горбуша очень сухая рыба и подавать ее в качестве горячего блюда на праздничный стол опасаются. Сегодня развеем этот миф! Я научу вас готовить горбушу так, чтобы она была совершенно не жирная, но при этом очень сочная и вкусная! Состав: Горбуша - 550 гр. Лук репчатый - 280 гр. Морковь - 200 гр. Картофель - 700 гр. Сыр - 130 гр. Сметана - 200 гр. Молоко - 200 гр. Масло растительное - 40 гр. Соль, перец Калорийность: 100 гр. = 125 гр. Приготовление: Самое главное в этом...

Приготовить горбушу можно разными способами, этот вид красной рыбы отличается от своих собратьев лишь меньшим количеством жира. Основное правило при готовке - не пересушить рыбу, а с помощью дополнительных ингредиентов сохранить и придать сочность. Горбуша богата витаминами и микроэлементами, одновременно легкая и питательная по свойствам. Если приготовить горбушу по данному рецепту – она получается не просто вкусной, но и будет выглядеть как блюдо от шеф-повара. Горбуша, запеченная в духовке под...