Рождество на носу, а я мало того что теряюсь в вопросе, как варить пшеницу на кутью правильно, так еще и не знаю, на какое количество людей ее готовить. А вдруг вся родня решит напроситься к нам в гости на сочельник? Придется удваивать, а то и утраивать стандартные порции. Действовать на опережение тоже не хочется: не люблю создавать неловкие ситуации. Впрочем, когда я рассказала о своих переживаниях мужу, он меня быстренько успокоил. Мол, сборку кутьи и закуски возьмет на себя. Да и дети уже не маленькие: помогут по мелочам...

У славян есть множество интересных традиций и обрядов. Одна из традиций - готовить на сочельник в преддверии Рождества кутью. И если многие славянские обычаи забылись со временем, то кутью готовят в канун светлого праздника практически в каждой семье. Сладкую кашу приносят крестники своим крестным родителям 6 января. На сочельник принято накрывать стол из 12 блюд и ужинать в теплом кругу семьи (еще одно обязательное угощение - узвар). Согласитесь, отличная семейная традиция! Рождественская кутья...