Во время новогодных праздников семейные застолья не всегда были богаты на разного рода блюда и напитки. Память о Великой Отечественной по-прежнему жива и актуальна. Но как в то время праздновали Новый Год? И праздновали ли вообще? Очевидно, что в тот период было совсем не до оливье и мандаринов. Блокадный Ленинград В данных условиях трудно представить любой приём пищи, не только новогодние праздники. К счастью, «дорога жизни» появилась достаточно оперативно, и иногда детей могли приятно удивить на...

Давайте сегодня погрузимся немного в историю. Всегда ли так было, что у нас все традиционно: оливье, мандарины, долгие разговоры за столом и обращение главы государства со словами «это был непростой год для всех нас»? 🎉 Праздничный стол В СССР сохранялась проблема недостатка продовольствия. Особенно перед Новым годом гражданам было необходимо отстоять большую очередь, чтобы получить продукты — колбасу, шпроты, иногда икру. Так что подобные атрибуты были деликатесом. За десятки лет праздничный...