Я впервые буду встречать Новый год в Японии, и пусть он пройдет для меня в русских традициях с оливье и бенгальскими огнями, хочу поделиться тем, как этот общемировой праздник отмечают в Стране восходящего солнца. Не исключено, что уже 2024 год я буду встречать в японских традициях. В Японии Новый год считается праздником на неделю: с 28 декабря по 3 января. Причем с 1 по 3 января здесь не работают даже супермаркеты. Только сотрудники конбини стойко выполняют необходимую каждому человеку работу и обеспечивают население продуктами питания...

Вот и отпраздновали японцы Новый год... Позади "тощиносэ" - предновогодние хлопоты и суматоха. В "омисока" - канун праздника - все отведали гречневую лапшу ("соба"). Собу в этот день японцам нужно есть обязательно - без этого ну никак, ведь она символ длинной жизни, стойкости и здоровья. Такая вот древняя традиция! А еще перед омисокой для привлечения удачи и благополучия в новом году нужно соблюсти и другие ритуалы, которые очень уж напоминают наши. Расскажу сегодня о них, а также о том, как мы с Таро отметили Новый год, какие основные блюда были на нашем столе...