Чем украсить новогодний торт домашнему кондитеру?
Мы выбрали топ-3 эффектных, но при этом не слишком сложных варианта для новогодних декоров 🎄 Не забудьте поставить ❤, нам будет очень приятно! 1️. Изомальт Из него можно сделать все, на что хватит фантазии. Но для новогодних десертов идеально подойдут цветные шары из изомальта. Не забываем о правильной изоляции таких фигур от влажного крема. Например, такой декор шаров: 2️. Пряники Очень бюджетный и удобный вариант декора. Ведь вы можете заранее напечь пряников и расписать их, тогда декорирование торта будет занимать совсем немного времени...
1 год назад
Как украсить шоколадный торт в домашних условиях | Пошаговый рецепт
Ингредиенты: крем чиза: Тёмный шоколад 100 г Сахарная пудра 30 г Творожный сыр 300 г Сливочное масло 100 г Шоколадные потёки Шоколад 70 г Свежие сливки 33% 60 г Сливочное масло 7-10 г Пошаговая инструкция приготовления: Как приготовить как украсить шоколадный торт 1 ШАГ Готовим шоколадный крем чиз для выравнивания торта (рецепт). 2 ШАГ Шоколадные потёки: Шоколад залить горячими сливками (сливки не перегреть!), перемешать до однородной эмульсии. 3 ШАГ Добавить масло и перемешать до однородности. 4 ШАГ Вылить ганаш на поверхность торта и распределить шпателем, сталкивая вниз для потеков...